La guitare folk est une guitare acoustique, qui a six cordes métalliques. Les deux plus fines sont simplement en acier, les quatre plus grosses ont une âme d'acier entourée d'un fil de bronze. La touche du manche est légèrement bombée et présente généralement quatorze cases hors table. Contrairement aux guitares d’entrée de gamme, les bois utilisés sur les guitares de qualité sont massifs. Le choix des essences de même que le mode de fabrication jouent un rôle essentiel pour la sonorité. Dans les formats courants de guitare folk, on distingue principalement trois catégories: • les dreadnoughts, dont le corps a des formes plutôt carrées,
• les jumbos, plus grandes, dont le corps a des formes sensiblement plus rondes,
• les auditoriums qui sont un mariage des deux.
Ce type de guitare existe aussi en version électro-acoustique, guitare dans laquelle on a incorporé un ou plusieurs micros, ce qui permet son amplification ou son enregistrement dans des conditions optimales.
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